（二）能源效率的检测项目、定义及标准：
　　1. 热效率和待机状态功率的试验方法依据GB 21456的现行有效版本。
　　2. 适用于一个或多个加热单元的电磁灶（包括组合式器具中的电磁灶单元），每个加热单元的额定功率为700W～2800W , 不适用于商用电磁灶、工频电磁灶和凹灶。
　　3. 家用电磁灶能效率检测项目： 热效率,待机状态功率
　　4. 能源效率等级: 电磁灶能效等级分为5级,其中1级能效最高,各等级的热效率值应不小于表1的规定,待机状态功率值应不大于表1的规定.
　　能源效率等级指标:　能源效率等级、热效率%、待机状态功率W
表1
　　能效限定值:额定功率小于或等于1200W的加热单元能效限定值为表1的5级,额定功率大于1200W的加热单元能效限定值为表1的4级.电磁灶所包含的所有加热单元均应满足相应要求.
　　目标能效限定值:标准实施之日起4年后,电磁灶的能效限定值待机状态功率为2W,热效率为86%
　主要仪器设备:测试电源的电压总谐波失真≤3%
　电能表能够在最小20mW•h的水平上测量能耗
　测量温度用的温度计,分辨率≤0.2℃
　质量测量分辨率≤5g
　计时器的准确度为±s/h.
　功率计为有功功率计,分辨率为0.1W

　测试条件: 环境温度:20℃±2℃
　相对温度:45%～85%
　大气压力: 86kPa～85%
　电源电压为:220(1±1%)V, 频率为(50±1)Hz
（三）能源效率检测项目测试方法及主要仪器设备
　　热效率试验方法:
　　在规定测试条件下,参照标准附录A选择可以覆盖加热区域的最小规格标准锅(标准锅底部直径大于线圈有效直径),测量加盖标准锅的质量m2；将相应标准锅置于冷态被测电磁灶加热单元中心，将锅内装入表2规定质量的水m1，水温为15℃±1 ℃，加盖，温度计从锅盖孔中放入锅内中心位置，水银部分浸入水中距离锅底10mm，读出温度计读数t1， 启动电磁灶并迅速调节到最大额定功率档，当温度计的温升接近75K时，关闭电磁灶，同时记录消耗的电能量E，并读取1min内的最高温度读数t2， 温升Δt在（75±1）K范围内为有效，并根据热效率计算方法要求的计算方法计算出电磁灶热效率
　公式:
　η=(c1m1+c2m2) xΔt x 100% ／ (3.6 x 106 x E)
　η --热效率,%
　c1 --水的比热容,取4.18,单位为千焦每千克开尔文［kJ／kg•K］
　m1 --水的质量,单位为千克(kg).
　c2 --锅身和锅盖的比热容,取0.46,单位为千焦每千克开尔文［kJ／kg•K］
　m2 --锅身和锅盖的总质量, 单位为千克(kg).
　E --消耗的电能量,单位为千瓦时(kW•h).
　Δt ---温升,单位为开尔文(k), Δt=t2-t1.
　　以初次测试记录的电能量E为依据，再重复上述测试过程两次，计算测量三次热效率的平均值作为该产品的热效率值。器具有多个加热单元时，按照加热单元逐个进行试验。标准锅添加水的质量:
　标准锅代号
　底部有效直径B/mm
　内口径A/mm
　高度H/mm
　添加水质量m1/k
表2
　待机状态功率测定: 被测样品以额定电压供电,处于功耗最大的待机状态;且功率计读数稳定(大约90min)时,开始测试;记录测量所用时间和耗电量。
　平均功率按式计算:
　P=E/t
　公式中： P-平均功率，单位为瓦特（W），精确到0.1W；
　E-测量的耗电量，单位为瓦特小时（W•h）；
　t-测量的持续时间，单位为小时（h）